Своя лавка

  • Описание
Компания «Своя Лавка» была создана в 2016 году. Наш бизнес можно назвать семейным, в нем участвуют 3 поколения – я (ИП Максимова Ольга Николаевна), мой сын и моя мама. Все мы, в своё время, получили высшее образование в сфере торговли и работали в крупной продуктовой компании, на разных должностях.
Постепенно мы пришли к пониманию, что нужно что-то менять в жизни, нужно двигаться дальше, расти. Таким образом, мы решили заняться тем, что близко нам по духу, тем, что мы знаем и любим, в чем у нас есть навыки, в чем мы сможем преуспеть. Так и родилась эта идея – создания компании «Своя Лавка» по продаже вкусных, натуральных продуктов.
К этой идеи мы подошли основательно – разработали свой фирменный стиль: логотип компании, шаблон ценников, спецодежда для персонала, оформление торговых точек и так далее. А так же определили несколько основных принципов работы.
Первый принцип - открыть не просто продуктовый отдел, а отдел с ассортиментом, который не встречается в крупных сетевых магазинах. Это было сделано для того, чтобы иметь некое превосходство над «сетевиками», а так же конкурировать с ними.
Второй принцип - такой же важный – это 100% натуральный состав продуктов и короткие сроки годности. Мы сразу определили для себя, что не хотим торговать разного рода «химией». Нас радует, что сейчас большое количество людей всё больше задумываются над тем, что они едят и чем кормят своих детей.
Ещё один основной принцип – сертификация всей продукции. К нам поступает много предложений от фермеров, частных подворий и так далее по реализации их продукции. Но мы даже не начинаем вести переговоры, если на товар нет соответствующей сертификации.
Продукция к нам поступает с разных уголков Нижегородской области, а также других областей. Мы часто сами ездим на заводы, где производится продукция, где нам показывают и рассказывают, как и где производится продукция, на каком оборудовании. Мы так же посещаем лаборатории на территории заводов, где берутся пробы и проводятся различные исследования сырья, прежде чем оно уйдёт в производство. Также в лабораториях берутся пробы и готовой продукции на момент определения качества товара.
Наш главный поставщик молочной продукции АО «Маслодел». Мало кто знает, что на севере нашей области, почти на самой границы с Марий-Эл, это 300 км от Нижнего Новгорода, есть посёлок Шаранга, в котором находится небольшой завод по производству натуральной молочной продукции с короткими сроками годности, от 3-х до 7-ми дней. Директором завода является Старыгин Александр Леонидович – истинный руководитель, болеющий душой за своё производство. Те покупатели, которые пробовали у нас продукции из Шаранги оставались очень довольными вкусом и качеством товара и, впоследствии, становились нашими постоянными клиентами. Мы посещали данный завод и лично убедились, что на производстве созданы все условия для выпуска натуральной молочной продукции.
Фермерское хозяйство «Березовый клин» еще один наш основной поставщик, который находится на территории нашей области, в Кстовском районе. У них, так же, как и у нас, бизнес семейный. Они производят продукцию, как из коровьего, так и из козьего молока, в том числе домашние сыры с коротким сроком годности, которые очень полюбились нашим покупателям.
Натуральными йогуртами нас снабжает Судогодский молочный завод во Владимирской области «Царская капля». У них широкий ассортимент натуральных йогуртов с фруктово-ягодными наполнителями и без наполнителей. Так же они производят наш хит-продаж – творожки со сливками с различными фруктово-ягодными наполнителями.
Сыры к нам поступают с Сернурского сырзавода, который находится в республике Марий Эл, и славится производством сыров как из коровьего, так и из козьего и овечьего молока. Предприятие содержит собственные фермы, поэтому продукция всегда натуральная, свежая и вкусная.
Пожалуй, это главные наши поставщики, с которыми мы Вас познакомили. Большинство из них производят свою продукцию под нашу торговую марку «Своя лавка».
Помимо молочной продукции мы предлагаем нашим покупателям эксклюзивную продукцию из мяса птицы: курицы, индейки и утки от производителя «Нижегородптица», консервацию из посёлка Большие Бакалды, Бутурлинского района, сладости на натуральной основе как с сахаром, так и без него, натуральное мороженое из коровьего и козьего молока и многое другое.
На данный момент с нами работают более 20 поставщиков.
В наших отделах на постоянной основе проводятся дегустации, чтобы покупатели перед покупкой смогли оценить вкус и качество товара и развеять сомнения по поводу его натуральности. Так же мы проводим разные акции для повышения лояльности покупателей.
Вся продукция, поставляемая нам в торговые точки, изготавливается накануне поставки, поэтому она всегда свежая и вкусная.
Добро пожаловать к нам за покупками!